Flor de jara Cistus × incanus L.

La jara (Cistus × incanus) es un arbusto perenne de la familia Cistaceae, característico de las regiones mediterráneas. Presenta hojas aromáticas y flores muy vistosas, generalmente de tonalidades rosadas a púrpuras, con pétalos de aspecto delicadamente arrugado.

Desde el punto de vista fitoquímico, Cistus × incanus se caracteriza por la presencia de diversos compuestos polifenólicos, entre los que se encuentran flavonoides, taninos y otros compuestos fenólicos. Esta composición ha despertado un notable interés en el ámbito de la investigación botánica y nutricional.

Como ingrediente de complementos alimenticios, la jara se utiliza en distintas formulaciones vegetales y cuenta con una larga tradición de utilización dentro de la cultura herbal mediterránea. Sus partes aéreas se caracterizan por la presencia natural de polifenoles y otros constituyentes vegetales.

Parte utilizada: principalmente hojas y partes aéreas.
Familia: Cistaceae.
Principales constituyentes: polifenoles, flavonoides, taninos y otros compuestos fenólicos.
Interés botánico y fitoquímico: presencia natural de compuestos polifenólicos.